丘太守与烟霞岩绿茶

丘太守与烟霞岩绿茶

作者：郑重建

　　熟知麻城掌故的人们都知道，“道观烟霞”是以五脑山道观峰（亦名道冠峰）的景色命名的麻城胜景之一。但是，提起已经绝传的“烟霞烟绿”茶，知道的人就不多了。

　　其实，古时候的麻城，除了龟峰山出产松罗云雾茶这样的贡品茶之外，还生产“烟霞烟绿”这样的真品茶哩。

　　说到“烟霞烟绿”，它不仅与长春真人丘天师有关，而且与明代麻城丘氏家族有关。明朝嘉靖年间，丘氏家族出了一位文进士，名齐云，字谦之，号岳泰。丘齐云进士及第后，官拜知府。由于他天性率真洒脱，钟情诗酒，对于官场上勾心斗角的那些板眼玩不转，所以，三十八岁那年就辞官不做，回到家乡做了遗老。返乡时，他曾在致友人的请柬中写诗自嘲：“归来三径，幸松菊之未荒；读罢五车，笑竹蒲之犹系。”

　　丘太守还乡之后，依旧喜欢诗酒。由于当年道冠山下有丘家的田庄，于是，他就在道观矶下的峡谷口建了一座草堂，起名“烟霞堂”。每年盛夏，丘太守都要在这里歇伏消暑。春秋两季，还常常邀一二位老友小住两三日，欣赏欣赏周围的风景。

　　这年初夏，丘老爷又来小住。那天上山观景时，受了点暑热，回到草堂，口渴难忍叫仆人泡茶上来时，仆人又没带上老爷平时爱喝的西湖龙井茶叶，所以惹得老爷大发雷霆。这时候，正在峡口庄田里薅秧的邱家佃农，听到老爷的训斥声，连忙提起放在田岸上的一个土茶罐赶了过来，殷情地对丘老爷说：“老太守若不嫌弃，请喝喝我带的土茶试试。”

　　见佃户跑来献茶，丘太守也借梯下台阶，说“看在你的面子上，老夫今日就饶了他这不理事的蠢才！”那仆人面带谢色接过茶罐，迅速为老爷斟了一茶盅。老爷板着面孔接过盅子，那茶刚好温温的，他一扬脖，咕咚咕咚一饮而尽。

　　饮过一盅，渴感消了些，气也顺了些，待再饮第二盅时，老爷不再作牛饮状，而是慢慢地品了起来。他先是看那汤色碧绿中略显金黄。拿鼻子嗅嗅，竟有一股爽心的香气沁入肺腑。老爷凭多年喝茶的功夫，觉得这茶并不比自己喜欢的龙井逊色。于是，他便好奇地问佃户这是什么茶。

　　佃户见老爷下问，便来了精神，说，“老爷呀，其实这茶我也不知底细。只听老人们讲，很久听佃户这么一说，丘老爷喜不自禁，心想，这好的茶，原来竟长在我自家的山上呀！于是，他接着问：“这茶，每年可以采摘多少呢？”佃户说，“一般的年份，可以采摘五六回，每回估计能炒制成几斤干茶，一年下来，顶多产百十来斤茶叶。”

　　“你能不能带我去认一认这种茶树呢？”丘老爷说。

　　“老爷既有雅兴，小的愿意带路。”就这样，佃户领着丘老爷攀崖爬壁，深藏幽谷的“烟霞岩绿”茶终于被识货的丘太守发现了。