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红蛋----农家喜庆的“纪念品”

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  • 发布时间:2014-06-24 11:28
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红蛋----农家喜庆的“纪念品”

【概要描述】鄂东农家有了喜事或遇上特殊的喜庆的日子,红蛋则是必不可少的“纪念品”。红蛋,又称“元宝”,有生熟两种,以煮熟的居多,将新鲜硕大的鸡蛋煮得熟透,外壳染上喜庆的红颜料水,晾干即成。它营养丰富,外形如珠似宝,招人喜欢。在东农村,谁家要是遇上家人的特殊日子,如孩子出世、满月、周岁、十岁、老人生日寿诞、喜事,例如升学、提干、参军……除宴请亲朋外,对乡邻甚至过路客,则赠以红蛋,让大家分享自家的幸福和喜悦。红蛋

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鄂东农家有了喜事或遇上特殊的喜庆的日子,红蛋则是必不可少的“纪念品”。红蛋,又称“元宝”,有生熟两种,以煮熟的居多,将新鲜硕大的鸡蛋煮得熟透,外壳染上喜庆的红颜料水,晾干即成。它营养丰富,外形如珠似宝,招人喜欢。在东农村,谁家要是遇上家人的特殊日子,如孩子出世、满月、周岁、十岁、老人生日寿诞、喜事,例如升学、提干、参军……除宴请亲朋外,对乡邻甚至过路客,则赠以红蛋,让大家分享自家的幸福和喜悦。红蛋,作为一种大众化的馈赠食品,又是赴宴者返程时带回的“纪念品”,在鄂东农村又俗称“接礼”! 新婿上门,在农家也是较为隆重的喜事。

有一年,鄙人作为新女婿在丈人家尽享佳肴美食,酒喝得多了人便醉醺醺的,忘了礼仪的套路和细节,返回本垸时,乡亲们在河滩上纳凉,大家都知道我今天的去处,首先是小伢分别从河滩上一拥而上,大叫“吃红蛋”;姑娘媳妇也不甘示弱,要红蛋要“接礼”,此时的经河风吹指,顿时酒醒三分,拿不出“纪念品”红蛋,窘得我吱吱唔唔,幸好妻子跑上前几步替我解围,她从包袱里拿出红蛋散发大人三枚小伢一枚,我怕垸里与我要好的黑皮哥落空,慌忙中拿了两个红蛋递给他,谁知他赶紧物归原主又瘟似的躲开,妻笑嗔我“灌多了‘马尿’,记了禁忌”,原来红蛋送人忌双数。

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