•  
        您现在的位置:首页
        • 分 类:
        • 搜索范围:
        •  

        东山老米酒

        来源:博雅特产网 日期:2014年6月24日 15:02

          东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切,当地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就数我”的说法。目前,东木山区年产老米酒六、七千吨,品种由原来的“头酒”、“壶子”发展到现在的“桂花酒”、“桃春酒”等十余种,远销安徽河南武汉等地。

        东山老米酒为地理标志保护产品。

        上一篇:麻城肉糕

        下一篇:麻城福白菊

        所属类别: 购在五脑山

        该资讯的关键词为: